Quem inventou a pizza? Um dos alimentos mais amados do Brasil

Pizza é um alimento delicioso que agrada a todos os paladares

03 de maio de 2023 às 18:52

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A pizza é um dos alimentos mais amados do Brasil, mas a origem dessa iguaria ainda é motivo de controvérsia. Embora muitos afirmem que a pizza foi criada pelos italianos, há uma história curiosa sobre como ela foi inventada.

Foto: Pixabay

Acredita-se que a pizza tenha sido criada pelos egípcios há mais de 6 mil anos, como uma forma de pão coberto com ingredientes variados. Mas foi na cidade de Nápoles, na Itália, que a pizza como a conhecemos hoje ganhou forma.

Naquela época, a pizza era uma comida de rua, vendida por vendedores ambulantes. Eles preparavam a massa em carrinhos e a cobriam com ingredientes como tomate, queijo e manjericão.

Foi na década de 1880 que o pizzaiolo Raffaele Esposito criou a pizza Margherita, em homenagem à rainha da Itália, Margherita de Sabóia. A pizza era feita com tomate, mussarela e manjericão, ingredientes que representavam as cores da bandeira italiana: vermelho, branco e verde.

Desde então, a pizza se tornou uma das comidas mais populares do mundo, e é difícil encontrar alguém que não goste dessa iguaria. No Brasil, a pizza é uma paixão nacional, e as pizzarias são frequentadas por pessoas de todas as idades e classes sociais.

Hoje em dia, a pizza evoluiu e existem diversas variações, com ingredientes que vão desde os tradicionais até os mais exóticos. Mas uma coisa é certa: a pizza é um alimento delicioso que agrada a todos os paladares. E seja qual for a sua origem, ela certamente veio para ficar.